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臨泉縣土陂市場監(jiān)管所多措并舉守護(hù)群眾“舌尖上的安全”
2024-08-14 09:09:30   稿件來源:阜陽公眾網(wǎng)

 

 

夏季氣溫偏高,食品易腐變質(zhì),食品安全隱患增多。為保障群眾在夏季能夠享受到安全、健康的食品,連日來,臨泉縣土陂市場監(jiān)管所積極行動,全面開展夏季食品安全整治工作。此次整治工作重點(diǎn)針對各類食品銷售單位、餐飲經(jīng)營場所、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場以及學(xué)校周邊的食雜店。


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在食品經(jīng)營及餐飲單位,執(zhí)法人員仔細(xì)檢查食品原材料的采購渠道、儲存條件和加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對于食品生產(chǎn)企業(yè),著重查看生產(chǎn)流程是否規(guī)范,有無添加非法物質(zhì),以及產(chǎn)品的質(zhì)量檢測情況。在農(nóng)貿(mào)市場,重點(diǎn)排查生鮮食品的新鮮度和農(nóng)藥殘留檢測情況。同時,加強(qiáng)對學(xué)校周邊小吃攤、小賣部的監(jiān)管,嚴(yán)禁銷售“三無”食品和過期食品。

 

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在整治過程中,執(zhí)法人員還向經(jīng)營者和消費(fèi)者普及食品安全知識,提高大家的食品安全意識和自我保護(hù)能力。要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)自律,確保所售食品質(zhì)量安全可靠。


截至目前,已檢查各類食品經(jīng)營企業(yè)29家,責(zé)令限期整改5家。下一步,土陂市場監(jiān)管所將持續(xù)加大執(zhí)法力度,保持高壓態(tài)勢,確保夏季食品安全整治工作取得長效,為廣大群眾營造一個安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

 

   【王皓】