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為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，深化家校協(xié)同育人，5 月 30 日上午，阜陽工業(yè)經(jīng)濟學(xué)校以 “我們的節(jié)日?端午” 教育周為契機，開展 “寓教于‘粽’ 育見傳統(tǒng)” 家校共育特別行動，通過專業(yè)建設(shè)座談會、包粽子實踐活動、家長食堂就餐及愛心粽子傳遞等環(huán)節(jié)，將傳統(tǒng)文化傳承與家校協(xié)同育人深度融合。

文化為根：專業(yè)座談共話育人新篇

上午 10 時許，“中餐西餐專業(yè)家校共育座談會” 在東校區(qū)會議室召開。教務(wù)科副科長李東坡在開場致辭中強調(diào)，活動以 “弘揚傳統(tǒng)文化、夯實文化自信” 為核心，旨在通過家校合作讓學(xué)生在技能學(xué)習(xí)中厚植文化根基。專業(yè)組負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了中餐專業(yè)對徽菜技法的傳承、西餐專業(yè)與國際餐飲文化的融合，以及校企合作、技能大賽等特色培養(yǎng)模式。家長發(fā)言時表示，孩子從烹飪“小白”成長為能獨立操辦宴席的能手，更懂得了“一粥一飯”背后的文化底蘊。希望學(xué)校多開展此類實踐，讓技能與文化并進！

實踐為媒：粽葉翻飛傳遞家國情懷

座談會后，家長與師生齊聚實訓(xùn)基地，開啟“寓教于‘粽’”實踐環(huán)節(jié)。專業(yè)教師現(xiàn)場示范粽葉折疊、糯米填充等技巧，同步講解粽葉象征 “高潔品格”、糯米寓意 “家國團圓” 的文化內(nèi)涵。親子分組協(xié)作中，學(xué)生化身 “小老師” 指導(dǎo)家長，活動穿插的端午知識問答讓大家在趣味中重溫屈原故事?！昂⒆咏涛野慕囚諘r，還講了南方粽子的咸甜之爭，這種邊做邊學(xué)的方式特別有意義?！?家長郝世豪媽媽感慨道。

愛心傳遞：勞動成果踐行感恩教育

當(dāng)日中午，家長與學(xué)生共同在學(xué)校食堂就餐，體驗校園飲食文化。

活動結(jié)束后，學(xué)生代表將包好的粽子分發(fā)給宿管阿姨、門崗大叔及食堂就餐學(xué)生。一份份承載著端午祝福的粽子，不僅讓后勤工作人員感受到節(jié)日溫暖，更讓學(xué)生在勞動實踐中體會到 “崇德向善、奉獻他人” 的價值觀內(nèi)涵。

此次活動以端午為紐帶，構(gòu)建了 “座談交流 - 實踐體驗 - 情感升華” 的育人鏈條，既深化了家校協(xié)同機制，又讓傳統(tǒng)節(jié)日成為文化傳承與品德培育的生動課堂。正如教師崔萱萱所言：“包粽子不僅是技能訓(xùn)練，更是讓文化自信在學(xué)生手中‘落地生根’的過程?！?未來，學(xué)校將繼續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為載體，推動技能培養(yǎng)與文化傳承同頻共振，培育有溫度、有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r代技能人才。