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農(nóng)穩(wěn)天下安，糧足民心定?？v覽前三季度阜陽(yáng)經(jīng)濟(jì)版圖，第一產(chǎn)業(yè)約占8.7%，從比重上看并不突出。但作為全市發(fā)展大盤的“壓艙石”，在阜陽(yáng)邁向工業(yè)大市、消費(fèi)強(qiáng)市的進(jìn)程中，農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位在持續(xù)增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的成色在持續(xù)提升。

前三季度，阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)交出了一張量、質(zhì)齊頭并進(jìn)的亮眼答卷：糧食播種面積、總產(chǎn)、最高單產(chǎn)均居全省首位；全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值較上半年大幅提升6位；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值，均居全省首位。

“壓艙石”更厚重——

糧食面積、總產(chǎn)、最高單產(chǎn)均居全省首位

前9個(gè)月，阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)跑出一條向上的曲線。

先看種植業(yè)，蔬菜產(chǎn)量324.1萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)3.8%，食用菌產(chǎn)量2.4萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)13.1%，水果產(chǎn)量95萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)4.1%。

“果盤子”“菜籃子”穩(wěn)，“糧袋子”也更加充盈。前三季度，我市深入實(shí)施“四良兩優(yōu)一智”增糧工程，通過(guò)“良田、良種、良機(jī)、良法”協(xié)同發(fā)力，牢牢守住糧食生產(chǎn)底線。

今年，全市夏糧播種面積758.9萬(wàn)畝，較上年增加1.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量333.8萬(wàn)噸，最高單產(chǎn)839.6公斤/畝，面積、總產(chǎn)、最高單產(chǎn)均居全省首位，“百億江淮糧倉(cāng)”地位進(jìn)一步鞏固。

經(jīng)濟(jì)作物提質(zhì)增效，成為農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的重要引擎。在界首市，安徽豐絮農(nóng)業(yè)科技股份有限公司與國(guó)際馬鈴薯中心亞太中心、安徽省農(nóng)科院等科研單位深度合作，采用真空鎖鮮、巴氏殺菌等工藝，生產(chǎn)甘薯休閑食品、粉條、粉皮等高附加值產(chǎn)品，年加工能力超1萬(wàn)噸、產(chǎn)值突破1億元。

這種“規(guī)模化種植+精深加工”的模式，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)作物從“產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)”向“價(jià)值優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)變，成為農(nóng)民增收的重要支撐。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市在示范帶動(dòng)、品種推廣等領(lǐng)域打出“組合拳”，引導(dǎo)種植大戶在“鏈”上下功夫，助力“土特產(chǎn)”變身“搶手貨”，帶動(dòng)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)興旺。

再看畜牧業(yè)。前三季度，全市畜產(chǎn)品總產(chǎn)71.5萬(wàn)噸。其中，豬肉產(chǎn)量34.0萬(wàn)噸、增長(zhǎng)6.5%，牛肉產(chǎn)量2.7萬(wàn)噸、增長(zhǎng)11.1%，牛奶產(chǎn)量2.4萬(wàn)噸、增長(zhǎng)12.7%，生產(chǎn)能力持續(xù)增強(qiáng)。

作為國(guó)家大型優(yōu)質(zhì)商品糧、油、肉生產(chǎn)基地，近年來(lái)阜陽(yáng)生豬、肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成效初顯。

在臨泉縣，拾分味道食品集團(tuán)打造亞洲單體規(guī)模最大的一體化屠宰加工基地，年屠宰生豬500萬(wàn)頭，與近50家養(yǎng)殖戶簽訂合作協(xié)議，構(gòu)建“養(yǎng)殖—屠宰—深加工—銷售”完整閉環(huán)。

在潁州區(qū)，王超黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)依托阜陽(yáng)師范大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新應(yīng)用動(dòng)物生命周期管理系統(tǒng)，為肉牛定制精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配方，實(shí)現(xiàn)飼料成本降低、肉牛月均增重超百斤的行業(yè)突破。

依托龍頭企業(yè)資源，我市生豬、肉牛企業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化發(fā)展之路，農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值和影響力不斷提升，產(chǎn)品暢銷滬蘇浙及周邊地區(qū)。

最后看漁業(yè)。作為全省唯一的全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)，阜陽(yáng)設(shè)施漁業(yè)快速發(fā)展，奏響生態(tài)與經(jīng)濟(jì)共贏樂(lè)章。

潁上縣八里河漁場(chǎng)創(chuàng)新“四季輪捕”模式，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)循環(huán)。全市積極推廣集裝箱等設(shè)施化養(yǎng)殖，魚(yú)菜共生、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等新技術(shù)廣泛應(yīng)用，推動(dòng)設(shè)施漁業(yè)向“高效、生態(tài)、智能”轉(zhuǎn)型。前三季度，全市水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)8.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.6%，居全省第3位。

總體看，前三季度糧食和經(jīng)濟(jì)作物較快增長(zhǎng)，畜禽生產(chǎn)加快恢復(fù)，林業(yè)和漁業(yè)加快崛起，全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。

“產(chǎn)業(yè)化”更深入——

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值，均居全省首位

農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，既要“穩(wěn)產(chǎn)”，更要“增效”。

不久前，皇氏集團(tuán)與阜陽(yáng)聯(lián)手打造的阜陽(yáng)智慧化乳制品中央工廠正式投產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)25萬(wàn)噸、年產(chǎn)值預(yù)計(jì)20億元。

被譽(yù)為“中國(guó)水牛奶第一品牌”的皇氏集團(tuán)將“旗艦基地”落子阜陽(yáng)，不僅填補(bǔ)華東地區(qū)水牛奶生產(chǎn)的空白，讓阜陽(yáng)人在家門口有了“一杯鮮奶”，也在全國(guó)乳業(yè)版圖上添了濃墨重彩的一筆。

在潁州區(qū)馬寨現(xiàn)代生姜產(chǎn)業(yè)園，一批批新鮮采收的“佛手姜”運(yùn)往種植基地旁的中味凱灃公司，經(jīng)過(guò)清洗、分揀等標(biāo)準(zhǔn)化加工，轉(zhuǎn)化為姜片、姜粉等高附加值產(chǎn)品，綠色產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸。特別是企業(yè)成功拿下有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證后，“阜陽(yáng)姜品”更是暢銷海內(nèi)外。

在阜南縣皖西北糧食產(chǎn)業(yè)園，每天有1200噸小麥被安徽中裕食品有限責(zé)任公司加工成面粉及附加產(chǎn)品，發(fā)往全國(guó)20多個(gè)地區(qū)，走向人們的餐桌。

……近年來(lái)，按照“一鏈?zhǔn)阂换?、十大行?dòng)強(qiáng)支撐”思路，阜陽(yáng)市大力實(shí)施綠色食品產(chǎn)業(yè)“雙千億”計(jì)劃，統(tǒng)籌“推農(nóng)向食”“推農(nóng)向健”，加快產(chǎn)品模式向產(chǎn)城模式轉(zhuǎn)變、“百億糧倉(cāng)”向“千億廚房”轉(zhuǎn)變。

如何“鏈”動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)？政策精準(zhǔn)發(fā)力，搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四梁八柱”。

供給端，設(shè)立皖北首支綠色食品產(chǎn)業(yè)子基金，第一批4個(gè)基金投資項(xiàng)目3.9億元資金已到位，項(xiàng)目數(shù)量和投資金額均居全省前列，為集群發(fā)展注入金融活水；生產(chǎn)端，創(chuàng)新推出特色農(nóng)業(yè)“1+N”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，圍繞設(shè)施蔬菜、食用菌等18個(gè)單品打造2082個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)單元，實(shí)現(xiàn)“原料端”與“加工端”精準(zhǔn)對(duì)接；銷售端，“阜陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直通車”“滬上推介”展銷活動(dòng)常態(tài)化開(kāi)展，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直達(dá)全國(guó)市場(chǎng)。

高含金量政策助力，為阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加速奔跑注入全新動(dòng)能。前三季度，阜陽(yáng)聚焦“糧頭食尾、畜頭肉尾、農(nóng)頭工尾”，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值2241億元、綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1242億元，兩項(xiàng)指標(biāo)均居全省首位。

“前三季度，阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)交出了亮眼成績(jī)單，但仍面臨產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效率待提升、高端品牌影響力不足等挑戰(zhàn)。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，伴隨著產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈壯群的持續(xù)深入，阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)能將更加澎湃。