食材來源說明
蔬　　菜——與大型生產基地建立長期供需合作關系，按無公害蔬菜要求進行種植，保障蔬菜安全衛生，由倉管質檢符合后方可配送。
魚　　類——選擇有經政府門確認的魚類養殖商，直接到養殖場采購。
肉　　類——鮮肉由肉聯廠供應，確保肉類食品新魚、衛生、進貨渠道合法、凍肉類具有產品品質衛生合格證。
大米油類——到原地采購，保障最低成本，防止不合格進行采購。
優秀供應商的服務保障（種菜基地、養豬場）
滿意度保障：員工就餐服務滿意度≥75%。
安全衛生保障：嚴格推行食堂“8S”管理標準，導入食品HACCP管理體系，并進行48小時食品留樣，確保企事業的合法權益。
經營保障：誠信守諾，保質保量，良知、良心為客戶服務。
原材料保障：肉類有檢疫檢驗證明，糧油由正規廠家進貨，調味料均使用QS（市場準入標識，蔬菜由基地采購），保證食材的品質，統一配送，降低成本。
種植基地
    千喜鶴為確保蔬菜均衡供應，蔬菜基地建設立足于低、中、高不同生態區域合理布局，做到因地制宜突出特色，實現蔬菜基地區域化、標準化、規模化發展，為千喜鶴的食堂提供了堅實的保障。

養殖農場
    大型生態養殖農場，分別設有肉豬場、雞場及水產，專業人員負責管理與監督，采用科學生態的養殖技術，從基地到物流至進入食堂每一個環節千喜鶴層層把控管理，保證提供給貴公司的是新鮮、營養、無化學污染的食品。

配送物流
    千喜鶴以合理的市場批發價為客戶配送自產、聯營代購的大米、食用油、調料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務合作方式靈活，可以由本公司負責向貴公司用料配送。也可以由貴公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送，千喜鶴立于安全、雙贏的前提，將是你后勤服務的得力助手。
    千喜鶴自有合作養殖種植基地，從源頭保障了肉菜的供應，為承包更多企業食堂服務打下了堅實的基礎。公司與大型物流配送中心，興建了寬敞明亮的配菜車間，擺放整齊的配料倉庫，大型冷凍庫、保鮮庫、糧油干貨庫等，成立專業配送車隊。配送車隊24小時從無公害蔬菜基地采購新鮮蔬菜到物流中心，配送新鮮蔬菜分撥運送到服務的各個千喜鶴飯堂。另外，本公司長期與多家種養基地及農貿市場合作，穩定而更加豐富的保障了食堂各種食材的供應。同時，因為自產自銷及長期合作，大降低了操作成本，為給企業穩定、實惠的飲食起到了關鍵的作用。